白菜猪蹄汤是一道营养丰富的家常汤品，以下是一种花样做法：
材料：
- 猪蹄2只
- 白菜半棵
- 红枣6-8颗
- 枸杞一把
- 姜几片
- 料酒1大勺
- 盐适量
- 清水适量
步骤：
1. 将猪蹄洗净，剁成块，放入沸水中焯水，去除血沫和杂质，捞出后用清水冲洗干净。
2. 白菜洗净，切成宽条；红枣洗净，去核；枸杞洗净备用。
3. 锅中加入适量清水，放入猪蹄、红枣、姜片和料酒，大火烧开后转小火炖煮1-2小时，直至猪蹄肉质软烂。
4. 在汤快炖好时，放入白菜条，继续炖至白菜变软。
5. 最后，根据个人口味加入适量的盐调味。
6. 待所有食材熟透后，撒上枸杞，关火即可出锅。
此汤品既能补血养颜，又能强身健体，适合全家人享用。可以根据个人喜好添加其他辅料，如党参、黄芪等中药材，以增加汤品的营养价值和风味。
白菜猪蹄汤是一道营养丰富的汤品，可以用不同的方法制作。首先，准备好所有的材料，包括白菜、猪蹄、红枣、生姜、枸杞等。
接着，将猪蹄洗净，焯水，洗净待用。白菜洗净切成块状。
将所有材料放入汤锅中，加入清水，加适量盐和草果等调味料，煮开后转用小火，炖煮2-3个小时，待猪蹄变得非常嫩烂，白菜也软烂后，即可出锅。这道菜肴汤味鲜美，营养丰富，适合秋冬季节食用。
