黄豆炖咸肉是怎么做的

主料咸肉300g黄豆200g辅料鸡精适量盐适量料酒适量生姜5g小葱3g步骤1.准备好食材2.咸肉洗净3.切成小块4.黄豆洗净5.生姜洗净,切成片6.小葱洗净,切成末7.把咸肉块倒入锅中，放入生姜片，洒上少许盐，倒入适量的料酒8.放入黄豆9.加入适量的水10.盖上锅盖，接上电源，按键拧到“煮汤”铛即可11.煮好后盛起,洒上适量的鸡精和葱末就可以食用了

一、原料

主料 咸肉400克，黄豆200克

辅料 姜适量，大葱适量，桂皮适量，料酒适量，葱花，香菜

二、咸肉黄豆汤的做法步骤

步骤1.

黄豆洗净，浸泡半天。

步骤2.

咸肉洗净，用水浸半天，去掉一些咸味。

步骤3

把咸肉放入开水绰一下捞出备用。

步骤4.

锅中加水，放下姜，葱，桂皮，黄豆，咸肉。

步骤5.

加料酒，加超过锅内食物的清水，水开后转中小火炖一个半小时。

步骤6.

出锅前加入葱花香菜即可。