适合秋天吃的食谱（秋季适合吃什么菜谱大全）

立秋过后气候干燥，这个时候少吃油腻油炸的食物，多吃清爽清淡的家常菜，滋阴润燥是关键。

1、芹菜山药炒胡萝卜2、莴笋炒百合3、炒秋葵4、莲藕炒肉

1、豆角。豆角是秋季盛产的蔬菜之一，含有丰富的蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质等营养成分，可以炖、炒、凉拌等食用。

2、红薯叶。红薯叶是红薯的嫩叶，营养丰富，富含维生素、矿物质和膳食纤维等，有助于提高免疫力、促进消化等。

3、莲藕。莲藕是秋季常见的蔬菜之一，含有丰富的淀粉、蛋白质、多种维生素和矿物质等营养成分，可以炖汤、炒菜等食用。

4、茄子。

5、圆白菜。圆白菜含有丰富的维生素C、维生素B1、维生素B2和矿物质等营养成分，有助于增强免疫力、预防感冒等。