包菜炒虾仁怎么做（包菜炒虾仁的做法大全）

食材清单:

虾仁 200克 、 包菜 1/2个 、 彩椒 1个 、 葱姜 若干 、 生抽 1勺 、 蚝油 1勺 、 料酒 1勺 、 胡椒粉 少许 、 糖 2克 、 盐 少许

烹饪步骤:

步骤1.

准备好食材

步骤2.

鲜虾剥壳去虾线，加料酒、胡椒粉、少许盐、淀粉抓匀腌制十分钟

步骤3.

包菜彩椒切块，葱姜切段

步骤4.

热锅加油，葱姜爆香，放入虾仁翻炒至虾仁变色卷曲盛出待用

步骤5.

锅内加少许油，放入包菜翻炒至稍微变软，加生抽、蚝油翻炒均匀

步骤6.

放入虾仁、彩椒翻炒片刻，加少许糖和盐调味，翻炒均匀即可出锅。

包菜炒虾仁是一道家常菜，制作方法如下： 材料：

包菜半个

虾仁 300 克

姜蒜适量

料酒适量

盐、生抽、糖适量

鸡精适量

水淀粉适量

步骤：

包菜洗净，切成小块。

虾仁洗净，加入料酒和盐，腌制 10 分钟。

热锅凉油，加入姜蒜爆香。

加入虾仁煸炒至变色。

加入包菜块，继续煸炒至包菜变软。

加入盐、生抽、糖、鸡精调味。

加入适量水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。

这道包菜炒虾仁清爽可口，营养丰富，是一道非常适合夏季食用的家常菜。