用猪油熬汤会白吗（为啥用猪油煮的汤就是白的）

回答是用猪油熬汤是不会白的。猪油是使用猪身上的脂肪，经过高温提炼熬出的食用油，猪油做为一种动物油，在低温的情况下，猪油变成凝固的白色固体，本身是无色的，如果，使用猪油熬汤，汤本身是不会成白色，要使汤为白色，要看熬汤用的食材。