米线是怎么做出来的呢（米线怎么做的教程）

制作米线的步骤如下：

  1. 准备材料：大米、清水和食盐。

  2. 将大米浸泡在清水中，约需4-6小时，让其充分吸收水分膨胀。

  3. 泡好的大米沥干水分后，加入适量的清水和食盐，搅拌均匀，然后放入蒸锅中蒸熟。

  4. 蒸熟的大米取出，用擀面杖将其压成泥状。

  5. 将大米泥搓成长条状，然后切成适当长度的小段。

  6. 在沸水中煮米线，待米线变软糯即可捞出。

以上就是制作米线的基本步骤，不同的地方和地区可能会有一些小的差异。希望对您有所帮助！