咸蹄膀的腌制方法(上海咸蹄膀的夏天腌制方法)

咸蹄膀的腌制方法(上海咸蹄膀的夏天腌制方法)

首页维修大全综合更新时间:2025-07-26 06:59:33

咸蹄膀的腌制方法

加入腌料拌匀,覆膜后放入保鲜冰箱内腌制24小时,取出挂于通风处风干72小时,再放入蒸箱内蒸4小时,趁热裹上保鲜膜,将肘子肉卷成圆柱形,晾凉后放入保鲜冰箱中静置24小时。

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