保温太久的燕窝化水了 还能吃吗（燕窝保温24小时可以吃吗）

还能吃，只是效果没那么好

燕窝是溶解水蛋白，燕窝不适合停留在温度高的時间过长，尤其是冷冻燕窝在第一次烧煮时早已刚开始溶化，而在个人收藏的全过程中也時刻的在融解。烧煮好的燕窝能够放进瓷罐之中，密封性后放入电冰箱保存。