榨玉米汁 玉米是熟的还是生的为好（榨玉米汁用什么玉米最好）

都可以

玉米汁的榨法没有固定的规定，无论是用熟玉米还是生玉米都可以。但是建议先将玉米掰成粒，隔水蒸5到10分钟或煮水，稍微晾凉后加牛奶或奶油榨成汁，一定要把玉米煮透，不然容易造成渣水分离，喝起来也没有浓稠感。如果想要榨得更加香，可以先把玉米粒掰下来，然后隔水蒸十分钟左右，稍微晾凉一些，加一些奶油和牛奶榨成汁，最好选择白色黄色相交的甜玉米，尽量不要选择太嫩的、成熟一些的甜玉米。