广式腊肠炒鸡蛋怎么做

腊肠炒鸡蛋的做法

1.广式腊肠切片，备用。

2.将鸡蛋磕入碗中，打碎。

3.在蛋液中加几滴白酒。

4.加入少许盐，拌匀。

5.热锅上油，将蛋液倒入，煎成形。

6.放入腊肠片，大火快炒一分钟。

7.，加适量盐调味，撒上别一半的葱花，即可出锅。