生物体中许多大分子化合物具有与其结构相对应的专一分子可逆结合的特 性,如抗原与抗体,酶与底物或抑制剂,激素与受体等,这种结合往往是 专一的而且是可逆的,生物分子间的这种结合力称为亲和力,亲和层析的 分离原理简单地说就是通过将具有亲和力的两个分子中的一个固定在不溶 性的基质(也称载体)上,利用分子间亲和力的特异性和可逆性,对另一 个分子进行分离纯化。
被固定在基质上的分子称为配体,配体与基质共价 结合,构成亲和层析的固定相,称为亲和吸附剂,蛋白质的生物特异性 可以帮助选择特异性的配体,一般是目的蛋白质与配体结合而不吸附杂质。
蛋白质吸附后再利用洗脱液的快速变换和加入竞争剂的方法进行洗脱。