莴笋叶和猪肉怎么炒虾仁（莴笋炒虾仁正确做法）

用料

莴笋 1根

蒜 1瓣

姜 1片

盐 适量

胡萝卜 1/3条

虾仁 8只鲜虾剖壳

瘦肉 切丝

做法步骤

步骤 1

准备材料，将瘦肉切丝加入适量蚝油搅拌腌制一下，鲜虾洗净剖壳，葱蒜姜切好

步骤 2

将莴笋还有胡萝卜切丝

步骤 3

锅中热油，炒香姜蒜，放入肉丝虾仁翻炒

步骤 4

再放入莴笋还有胡萝卜一起翻炒，放入适量盐、酱油调味，可加少量水煮下即可。