没煮过的面条放在菜上可以蒸熟吗（冷冻的面条能直接蒸熟吗）

面条当然可以蒸熟的。本身面条就是用面粉制作而成的，而面粉经过加热之后就会变熟，所以将面条放入锅中蒸上15分钟左右就可以蒸熟了。

比如北方人比较喜欢吃的豆角焖面其实就是把面和豆角放在锅上蒸熟了吃的，味道非常不错，软烂可口，非常美味。