白菜肉馅锅贴怎么做（猪肉白菜锅贴的做法视频）

首先，准备好白菜、猪肉馅、姜、葱、盐、胡椒粉、生抽和鸡精等食材。

将白菜切成细碎的丝，馅料加入盐、胡椒粉、生抽和姜葱调味，搅拌均匀。

再将馅料放在锅贴皮上，将边缘揉成齿状，擀成平面，然后褶起边缘，将包好的锅贴放入热锅中小火煎至底部微黄，撒入适量鸡精后加入适量水，盖上锅盖中小火慢慢加热至熟透。

最后，放入碗中，蘸上香辣酱，即可品尝美味的白菜肉馅锅贴了。

白菜肉馅锅贴制作简单，将白菜切碎，与猪肉馅混合搅拌均匀，加入适量盐、酱油、姜末、葱花等调料拌匀备用。

制作锅贴皮，将面粉加水揉成面团，擀成圆面皮后包入馅料。将锅烧热，倒入少许油，放入锅贴，煎至两面金黄即可。锅贴可以搭配蘸料食用，比如醋、酱油、芝麻酱等，味道更佳美味。