做包子的面要发酵多久才可以（包子的面怎么发酵最快最好）

包子面粉发酵的时间需要根据气温的高低来定。将酵母放到面粉中用30左右度的温水合成面团，常温下大约需要2个小时。发到2倍大就可以做包子了。