白灼沙虫做法（沙虫的15种家常做法）

白灼沙虫的做法如下：

将沙虫冲洗干净，沥干水分。

在开水中放入1勺料酒、姜片和葱段，煮沸后煮1分钟。

投入沙虫煮10秒，然后立即熄火。

加入少许盐和鸡粉进行调味。

捞出沙虫沥干水分，装盘。

食用时，可以蘸酱油和芥末来增加风味。沙虫肉质脆嫩，味道鲜美，营养丰富，富含蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等多种营养成分。这种烹饪方式能够保留沙虫的原汁原味，让人尽享其鲜美。