素炒黄木耳藕怎么炒好吃（莲藕炒木耳的做法大全图片）

素炒黄木耳藕是一道非常美味的菜肴，以下是一些炒制方法：

1. 将黄木耳提前泡发，洗净后切成小块备用。

2. 将藕洗净，去皮后切成薄片备用。

3. 热锅凉油，放入黄木耳和藕片煸炒至熟透。

4. 加入适量的盐、味精、酱油等调味料，搅拌均匀即可。

需要注意的是，在炒制过程中，需要注意火候，不要炒糊了。

木耳泡发，胡萝卜切丝。

把木耳和胡萝卜放入沸水中焯一下，莲藕切薄片。

把莲藕放入沸水中焯一下，黄瓜切薄片。

把味极鲜、耗油、糖，搅拌成汁。倒入材料中，加一勺辣德鲜鲜剁椒酱，微微辣，非常下饭。