主料:黑胡椒风味烤肠3根,笨鸡蛋5个,胡萝卜50g
辅料:葱花少许,盐少许,油少许,番茄酱少许
做法:
1.平底锅少许油,放入香肠煎熟
2.胡萝卜洗净去皮剁碎
3.鸡蛋磕入盆中
4.放入胡萝卜碎、葱末,盐 拌匀
5.平底锅少许油加热,保持小火
6.倒入蛋液(不能太厚)
7.成型后放入煎熟的香肠
8.卷起
9.再倒入一层蛋液
10.稍微凝固卷起煎一下
11.切块,淋少许番茄酱装饰即可食用
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辅料:葱花少许,盐少许,油少许,番茄酱少许
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2.胡萝卜洗净去皮剁碎
3.鸡蛋磕入盆中
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5.平底锅少许油加热,保持小火
6.倒入蛋液(不能太厚)
7.成型后放入煎熟的香肠
8.卷起
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