具体时间我不清楚,但一般需要一定时间入味
盐焗鹌鹑蛋是将蛋先用一定比例的盐浸泡一段时间,让盐的味道渗透到蛋里,使其更美味可口,一般需要入味一段时间
具体时间的长短可以根据个人口味和喜好来定,但一般建议至少需要入味一小时以上
盐焗鹌鹑蛋的入味时间主要取决于腌制的时间和环境温度等因素。通常建议至少腌制24小时,这样鹌鹑蛋可以充分吸收调料的味道。如果嫌时间不够,可以在腌制时添加一些较高浓度的盐、酱油等调料,促进入味的速度。
另外温度也会对腌制时间产生影响,夏天温度高入味相对快些,冬天温度低入味较慢。总之,腌制时间越长,入味越好,建议至少腌制24小时以上。