紫薯吃多了是否会变胖呢（每天吃一斤紫薯能长胖吗）

紫薯是一种富含营养的食物，而且含有的抗氧化的物质比较多，比如说矿物质，维生素以及花青素，对于人体的健康来说有一定的好处。紫薯中富含蛋白质和铁，紫薯是有营养的减肥食品，热量不高，可以代替主食补充能量的同时，不会引起发胖，可以放心食用。