干凉皮调料水做法（凉皮调料水配方）

用料

干凉皮 1根

黄瓜 1根

香菜 适量

盐 少量

陈醋 1勺

芝麻酱 1/2勺

香油 1/2勺

糖 一勺

蒜 2瓣

辣椒油 1勺

味极鲜 2勺

太太乐鲜鸡汁 半勺

拌干凉皮的做法步骤

1 干凉皮适量，用刚烧开的水泡，跟泡方便面差不多，盖上盖子，五分钟后捞出。 这时候洗黄瓜，香菜，黄瓜切丝，香菜切段，蒜切碎，芝麻酱用了清白开稀释后放入糖，香油，酱油，醋，鲜鸡汁。 盐最后看情况适量加。

2.凉皮控水后放入大碗里，放入切好的香菜，黄瓜，蒜，辣椒油，倒入调料汁。

3.拌匀即可。