刚下树的佛手怎么保存（买的佛手果子枯萎了怎么补救）

刚下树的佛手在保存时需要注意以下几点：

首先，将其晾干，然后切成片，放置在太阳底下晒干。

这一步骤很关键，因为佛手瓜对乙烯敏感，如果存放环境过于潮湿，容易导致瓜表出现严重斑点，进而溃烂。晒干后，再将佛手放入密封防潮放湿的罐子中保存。

此外，佛手瓜采收后宜储存于10℃左右、95%RH以上的环境中，约可存放4-6周。注意，佛手瓜对低温敏感，当温度低于5-7℃时会发生冷害。因此，在保存过程中要避免过低的温度。总的来说，正确的保存方法能有效延长佛手的保质期，保持其原有的风味和营养价值。