香菇炒洋葱的做法（洋葱炒香菇有毒）

用料

洋葱1个   香菇8朵

盐1茶匙    油15克

生抽10克   生粉半勺

耗油10克   黄豆酱1勺

胡椒粉半茶匙

做法

1/准备材料

2/洋葱对半切开

3/泡入水中

4/香菇去蒂

5/泡入水中

6/把香菇洗净，洋葱拿出，生姜去皮

7/把香菇切成两片

8/再把香菇切成条

9/生粉放入水调均，生姜切条

10/洋葱切成粗丝

11/热锅烧油放入生姜中火爆香

12/再放入香菇翻炒

13/中火把香菇炒至变软

14/放入洋葱煸炒30秒

15/再放入盐，胡椒粉，生抽，耗油，黄豆酱

16/把洋葱翻炒均匀

17/倒入水淀粉勾芡

18/翻炒均匀即可出锅

1/6香菇洗净，切片，蒜切碎，姜切碎

2/6洋葱切丝，青椒切斜刀

3/6热油，将蒜，姜爆香

4/6倒入香菇炒至半生

5/6再倒入洋葱，青椒，炒一会，加入生抽，盐，炒熟，出锅