羊筋头巴脑是哪个部位（筋头巴脑加盟多少钱）

是指羊的内脏，边角余料和肉筋等东西。

筋头巴脑是东北话，说的就是各种边角余料，由于这些东西非常难以煮得软烂，所以以前很多人都不喜欢。

于是因为便宜穷人喜欢这种东西，所以就买回去长时间的煮熟，却发现这种东西非常入味好吃。

如今这已经成了一种美食

羊筋头巴脑是指羊身上带皮带筋，难嚼难炖的肉。羊筋头巴脑特指一种菜品，由羊肉、羊筋、15种上等中草药精心烹制而成，辣而不燥，温而不火，具有强身健体，养脑益智，开胃健脾，舒筋活血，美容养颜之功效。