田艾籺咸馅的做法（广东田艾籺的咸香馅料怎样炒）

将猪肉剁成肉末，加入葱末、姜末、料酒、酱油、盐、味精等调味料拌匀，腌制10分钟； 把艾叶洗净切碎，加入糯米粉、木薯粉和水，搅拌成光滑的面团； 将腌制好的肉末包入面团中，捏成球状； 把包好的籺下锅蒸10-15分钟，至熟透即可。