为什么把蜡烛放在盘里用杯子盖住水会上升（蜡烛放在桌子上用杯子盖住会灭不）

因为空气中有百分之20.95的氧气，约五分之一体积。

而蜡烛的燃烧需要消耗空气中的氧气。当把水盆中的蜡烛点燃后加盖，就相当于除去了杯中的氧气，从而产生压力差，水盆的水会被外部的空气压力压近杯子里。而上升的高度约是杯子体积的五分之一。

因为蜡烛燃烧是需要消耗氧气，假如用杯子盖住，相当于把空气密封在杯子里，蜡烛燃烧就会消耗杯子里氧气，这样杯子里空气压强回变小，在杯子外面大气压的作用下，杯子里的水面就回上升。