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用牛奶直接冲咖啡不是一个常见的制作咖啡的方法,因为这种方法会导致咖啡和牛奶的比例难以控制,口感也可能会比较奇特。一般而言,冲泡咖啡时,可以先将热水倒入咖啡粉中冲泡,然后再加入一定比例的牛奶来制作咖啡,这样可以更好地控制咖啡和牛奶的比例和口感。
牛奶和咖啡可以一起冲。
牛奶和咖啡的主要成分是水,传统的食物配料不存在刺激物或会相互反应的物质,因此可以一起吃。可以往杯子里倒适量的牛奶,然后慢慢地把准备好的咖啡倒进牛奶里,以防止过热的咖啡直接烫伤牛奶中的蛋白质造成白色漂浮物。也可以用热水冲洗适量的奶粉,然后直接将咖啡倒入牛奶中。