三大能源物质分别是什么 各有何特点（中国能源最丰富的是哪种能源）

细胞中的三大能源物质是：蛋白质、糖类、脂肪. 蛋白质：

1、构建机体：一切生命的物质基础；

2、物质运输；

3、催化；

4、免疫；

5、维持体液的酸碱平衡（白蛋白）等等. 脂肪：1、主要储能物质；2、减轻机体受到外界的打击；3、保温御寒. 糖类：1、主要的能源物质；2、参与机体的构成（膜表面的糖蛋白）等.