梭子蟹炸着吃做法（炸梭子蟹正确做法）

180度炸十分钟就行。

准备：梭子蟹三只，清酒100g，生姜汁50g，糯米粉100g，烤箱一个。

具体做法：1.梭子蟹清理干净并去盖剪去蟹腿。之后撒上清酒和生姜汁浸10分钟左右清除腥味。滤干水分后裹上糯米粉。

2.将烤箱调至180度，预热5分钟。

3.将梭子蟹放入事先预约好的烤箱中，用180度的温度炸10分钟左右。

4.取出并蘸酱食用。