食材:萝卜 半根 、 小葱 2根 、 面粉 两汤匙 、 盐 1g 、 鸡精 一小勺 、 花生米 1把
步骤1
白萝卜撮成丝倒一小勺盐掩一下,花生米切碎,葱切碎。
步骤2
把萝卜丝挤出水,加入葱和花生。
步骤3
再倒入两勺面粉。
步骤4
捏均匀,如果要粘辣椒酱就可以不加任何调料,不粘就随自己的口味加黑椒粉或者胡椒粉之类就好。
步骤5
锅倒油烧热,用一铁勺子弄成丸。
步骤6
轻放入锅中,接着快速一个接着一个放,锅要偶尔摇一下才不会黑了。
步骤7
如果不熟练就几个几个炸,这样才能均匀。
食材:萝卜 半根 、 小葱 2根 、 面粉 两汤匙 、 盐 1g 、 鸡精 一小勺 、 花生米 1把
步骤1
白萝卜撮成丝倒一小勺盐掩一下,花生米切碎,葱切碎。
步骤2
把萝卜丝挤出水,加入葱和花生。
步骤3
再倒入两勺面粉。
步骤4
捏均匀,如果要粘辣椒酱就可以不加任何调料,不粘就随自己的口味加黑椒粉或者胡椒粉之类就好。
步骤5
锅倒油烧热,用一铁勺子弄成丸。
步骤6
轻放入锅中,接着快速一个接着一个放,锅要偶尔摇一下才不会黑了。
步骤7
如果不熟练就几个几个炸,这样才能均匀。
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