天麻炖肉丸的做法（四川鲤鱼头炖天麻做法大全）

用料：100克猪臀部的瘦肉，10克天麻;制作：将天麻轧碎成小块，用100克水泡天麻12小时，用高压锅将天麻和水蒸熟，（碗要带盖，不然蒸出水太多），将蒸好的天麻和水同瘦肉（生的）一同剁碎制成6个肉丸，再将肉丸蒸熟即可备用。食用：每天早晨饭前吃一丸，当日晚饭前吃一丸，隔2日后再依法吃2丸，再隔2日依法吃2丸。20天后可再依法下一疗程。注意：天麻功能是扩张血管，用量过大容易引起血管破裂（脑溢血）。