鲶鱼的好处

鲶鱼营养丰富，每100g鱼肉中含有水份64.1g、蛋白质14.4g，并含有多种矿物质和微量元素，鲶鱼是名贵的营养佳品，早在史书中就有记载，可以和鱼翅、野生甲鱼媲美，为鱼中珍品。

它的食疗作用和药用价值是其他鱼类所不具备的，它有独特的强精壮骨和益寿作用。