第1步、双孢菇500克左右用清水冲洗干净表面的泥沙
第2步、锅中加水煮沸放入双孢菇焯水一分钟捞出过凉水
第3步、沥干水分切成厚片
第4步、葱、蒜剥去外皮清洗干净分别切成葱花、蒜片
第5步、热锅加入植物油把葱花、蒜片爆香
第6步、放入双孢菇翻炒均匀
第7步、加适量的盐和少许味极鲜酱油继续翻炒均匀
第8步、关火后点香油提味儿
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