蒜姜水配制比例（正宗姜蒜水配方）

1、食材：生姜10g、红糖30g、大蒜适量。

2、材料备好（姜去皮洗净）。

3、姜切丝放入小锅。

4、加一大碗水，开火。

5、炖开后，加入红糖，用勺子拌匀，大火煮2分钟。

6、蒜去皮拍碎。

7、加入大蒜，大火再煮3分钟即可。

下面就详细为大家介绍制作姜蒜水的配方和步骤。

原料：老姜20克，蒜瓣10克，开水30克。

说明：老姜、蒜瓣和开水的比例约为2:1：3，但其实这个比例并不需要很严格的，只要记住老姜的量要比蒜瓣要多一些，开水的量要能没过姜蒜未就可以了。