汝城南瓜糍粑的做法

主料：

南瓜200克，糯米粉150克

辅料：

白糖20克，椰蓉30克

做法：

步骤1

南瓜去掉硬皮洗净

步骤2

将南瓜切成条

步骤3

放入蒸锅中蒸十分钟作用至熟

步骤4

加入白糖，用勺子压成南瓜泥

步骤5

趁热加入糯米粉，热的南瓜泥能将糯米粉熟化，便于后面操作

步骤6

揉成面团

步骤7

将南瓜面团搓成一个个圆球

步骤8

蒸锅上汽后，将做好的生坯放入蒸笼

步骤9

蒸十分钟左右至熟

步骤10

趁热裹上椰蓉就可以享用啦