佛手为什么叫佛手（怎么辨别真正的佛手）

佛手之所以叫佛手，便是因为叶片大，如同佛祖“拈花微笑”的手掌一般。

金佛亦与佛有缘，想来叶片亦是宽大似掌的。果真，这成品茶的条索，便宽大紧结，呈现出叶片粗壮、叶片厚实的样子来，乍一看，还以为是老丛水仙的条索。

干茶香发酵的味道十足，焦糖香浓郁。可见发酵程度与火功，都在中火以上。

"佛手"是一种柑橘类水果，它的外形与一只手的手指伸展开非常相似，因此得名为"佛手"。根据传说，佛手的外形与佛陀的手相似，被认为是吉祥和福气的象征。在一些文化中，佛手也与富贵、幸福和长寿等吉祥意义联系在一起，被用作装饰品和礼物。佛手水果常见于亚洲地区，尤其在中国和日本非常受欢迎。