东北立夏吃饺子吗（今天立夏吃什么馅的饺子）

可以吃饺子。
因为北方立夏虽然已进入夏季，但气温并未到达高峰，人们仍然可以享用冬天的传统美食，比如饺子。
同时，饺子所含的面皮和馅料丰富，可以提供多种营养素，非常适合人们在炎热的天气中调节身体状态。
值得注意的是，北方立夏期间人们应当注意适当保湿、补充水分、避免中暑等问题，合理的饮食搭配也是非常关键的。