青豆玉米怎么做（玉米青豆的正确做法）

1/6 把胡萝卜段切成丁，

2/6 把姜也切成丁

3/6 把胡萝卜丁先放入开水锅里汆烫，再放青豆和玉米

4/6 锅加热放油，冒烟时，把姜丁爆香，在放入青豆玉米和胡萝卜丁翻炒，

5/6 因为是汆烫过的，所以翻炒均匀放入少许黄酒，盐和糖

6/6 大伙火快炒翻均匀，加入味精，装盘即可。