
四绝菜为:熘腰花、熘肝尖、煎丸子、熘黄菜
沈阳市甘露饺子馆建于1956年,有50多年历史,是一家独资民营企业,在沈阳市有四家分店。它位于距沈阳市区100公里以外的法库县大孤家子镇,是座高标准的种猪养殖场,形成了自繁、自育、自宰、自用的绿色原料基地。 甘露企业始终秉承“以诚待客”的服务宗旨,以“诚信”为企业的经营意识,打造出具有统一标准的“甘露饺子”品牌,成为中国风味水饺的一面旗帜。
四绝菜包括:一品酥皮饺,饺子皮薄馅丰满,入口酥脆;香辣椒炒饺,饺子与辣椒的搭配独特辣香四溢;红烧狮子头,肉质鲜美,口感软嫩,汁料浓郁;蟹黄小笼包,外皮薄透,爆浆的蟹黄内馅更是满口的鲜香。每道菜都展现了甘露饺子馆的独特技艺和口味。