
水萝卜煎饼:首先取3根大小适中的水萝卜,用清水洗净,然后用擦丝器将水萝卜擦成丝状。
第二水萝卜丝里加入两勺食盐翻拌均匀静置,1小时后加入清水洗净水萝卜丝上盐分,可以多清洗几次。然后将水萝卜丝放入盆中备用。
第三盆中加入两大勺面粉,少量花椒粉,一小勺食盐,加入清水,将面糊搅拌至酸奶样糊状。
第四平底锅加油,待油热后,用勺子将水萝卜糊摊铺锅内,两面煎熟即可。
首先水萝卜清洗干净,然后把它擦成丝。切一点葱花。放入盆中,打入一颗鸡蛋,放入少许的十三香,少许的鸡精,放入盐,搅拌均匀。分少量多次加入面粉,搅拌均匀、搅拌制这样的黏稠状即可。
然后手上抹上油,抓少许的菜糊,稍微谈一下,放到电饼铛中,电饼铛提前预热,抹少许的油,整理一下。按扁煎至底面金黄。我们给他翻个面。盖上盖子再煎一分钟。一分钟过去了,给他翻个面。金黄色漂亮。再烙一分钟就可以出锅了。