
食材:鸡蛋2个白糖20g
玉米淀粉10g面粉200g豆沙馅适量
具体步骤:1. 碗中打入两个鸡蛋加入一勺白糖。
2. 加入10克玉米淀粉,加200克面粉。
3. 和成面团。
4. 分成小剂子。
5. 豆沙馅也分成小份搓圆。
6. 把小剂子擀成薄饼放上豆沙。
7. 包起来。
8. 醒十分钟。
9. 锅中不刷油下锅煎制一面金黄。
10. 煎另一面,六年都煎制金黄色即可。
豇豆糕的做法:
一、食材:
1、主料:糯米粉200g、粳米粉200g、乌豇豆100g2、辅料:糖适量二、步骤:
1、豇豆事先泡水中,泡软了。
2、将豇豆煮熟。
3、糯米粉和粳米粉加糖拌匀。
4、倒入煮熟的豇豆,适当加点水。
5、揉成面团。
6、然后搓成稍稍粗点的长条。
7、切成块。
8、上锅蒸熟。
9、好吃的豇豆糕就这样成了。三、小贴士:豇豆一定要事先浸泡。