没有白糖可以使用一些替代品来做排骨汤。例如可以使用红枣、枸杞和洛神花来煮汤，这些食材会带来甜味并增加营养。另外可以使用蜂蜜代替白糖，它也能为汤增添一定的甜味和营养价值。
如果不想使用任何甜味剂，也可以在煮汤时多加些香料和调味品，例如姜、葱、盐等来改善排骨汤的味道。总之，没有白糖不是做好排骨汤的关键，需根据自己口味选取适合的调味物料。
我们广州人做汤一般不用白糖，我们用蜜枣煲汤！
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