做菜加蜂蜜和白糖的区别（白砂糖熬蜂蜜的方法）

做菜，特别是做红烧的菜，我们都会加点白糖，这样烧的菜更鲜，更醇香。有些蔬菜也许要放糖，用糖醋白菜，糖醋排骨之类的菜都会放糖，但是放的都是白糖，并没放蜂蜜。

为什么不放蜂蜜呢？因为蜜蜂采的哪种花，放了就有一个味道，不一定吃得来，白糖是甘蔗制成的，放在菜中没有其它的气味。