清炖羊肉放不放花椒（炖羊肉的正确方法放花椒吗）

清炖羊肉不能放花椒的，花椒的清炖羊肉就不能够很好的体现羊肉的鲜美的味道啦！所以我认为做清炖羊肉的时候只能放小茴香，桂皮，香菜和胡椒粉这四样东西是必不可少的，如果放了花椒和大料的话就不能够很好的体现羊肉的鲜美的味道了，吃起来羊肉的肉就有些柴了。