红烧萝卜块怎么切（红烧萝卜块家常做法上海）

要切红烧萝卜块，首先需要将萝卜去皮并切成圆片或长条，然后再将其切成块状。切块时可以根据实际需要选择大小，一般建议大小相近，以便烹调时熟度均匀。注意切块时刀要锋利，手要稳，以免切伤手指。切好的红烧萝卜块可以用来烹制各种美食，如红烧肉、萝卜排骨汤等，味道鲜美，营养丰富。

切三角的，或者切厚片烧。