我认为培根是牛油果中成熟最晚的品种,它的品质非常好,吃起来是比较清爽的,它果皮偏青纱色皮薄,光滑亮,果肉偏黄绿色,果底有轻微凹陷就可以吃了。
其次格温这个品种的也很好吃,果皮呈绿色,果肉细腻是金黄色,果核小容易去皮,判断是否成熟,看呆皮由绿变黑就可以吃了。
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