叉烧吃不完放冷藏还是急冻好（叉烧放冰箱一天放冷冻还是冷藏）

个人觉得冷冻好点。

放在冰箱里面冷冻，这样可以保存的时间比较久的，把叉烧肉放凉了之后可以切成片的，然后再放在冰箱里面冷冻就行了，这样想吃的时候拿出来点就行。

生叉烧暂时不吃应放在保鲜层只能保存三天最好尽快吃，熟叉烧肉由于经过熏制和烤制，不容易变质。只要将叉烧肉放在干燥阴冷的地方保存即可。