冰糖绿豆汤解暑正确煮法（绿豆汤最简单解暑正确煮法）

绿豆，冰糖

做法

1、绿豆淘洗干净在水里浸半小时后捞出放入锅里；

2、重新加水超过绿豆两三厘米就可以了，大火煮开；

3、然后冲洗两遍，重新加满水，再加一大块冰糖，大火煮开后中火炖20分钟左右，直到绿豆烂开花就好了。

材料：

绿豆100克，冰糖适量，水适量

做法：

1.将绿豆洗净，加入清水中浸泡2小时，直至绿豆变软；

2.将绿豆放入锅中，加入适量清水；

3.大火煮开，将火调至小火，煮20分钟；

4.加入适量的冰糖，继续煮5分钟即可。

小贴士：

1.绿豆煮的时间不宜过长，否则会影响口感；

2.绿豆中含有一些不易消化的成分，煮熟后应该充分煮烂；

3.在煮绿豆汤的时候可以加入一些红枣、莲子等其它食材，增加营养价值。