为什么牛羊嘴里老是不停咀嚼

人只有一個胃，牛卻有四個胃。牛吃下的食物經過食道，先到第一個胃（瘤胃），後到第二個胃（網胃），再返回到嘴裡反覆咀嚼，使食物變成流體，然後食物再通過第三個胃（瓣胃）和第四個胃（皺胃），經過消化後進入腸裡。這樣，吃進去的食物就被充分消化了。我們把這種將食物從胃裡返回到嘴裡咀嚼的現象叫反芻，把具有反芻現象的動物叫反芻動物。