关于炸糖花花的做法如下：
材料：面粉500克，白糖250克，清水适量
步骤：
1. 在一个大碗里，将面粉和白糖混合均匀。
2. 慢慢加入清水，边加边搅拌，直到面粉和白糖充分混合，形成面团。
3. 将面团搓成长条，然后切割成小段。
4. 把每一段面团搓圆，然后在中间插入一根筷子，形成花花状。
5. 锅中加水烧开，放入糖花花，煮至浮起。
6. 捞出糖花花，沥干水分。
7. 热锅加油，放入糖花花，小火炸至金黄色即可。
注意：炸的时候要小心热油溅出，避免烫伤。
炸糖花花是一种西北地区的传统小吃，其做法如下：
1. 制作糖面：将半碗水和半碗白糖放入锅中，加入一勺蜂蜜和淀粉，再加入少许白面，搅成糊状，倒入盘中，加入白芝麻，搅拌均匀。
2. 制作面团：将一斤白面、一个鸡蛋、少许白糖、食用油和5克酵母放入盆中，和成面团，放入热处醒发。
3. 制作糖花花：将醒发好的面团排气揉成长条，擀成长方形后，将糖面放在上面，用铲子抹平，再对折过来切成条，把切好的条一个一个盘起来，全部做完后备用。
4. 炸糖花花：锅里倒入油，等油温七成热时，下入糖花花，火要小一点，等炸至两面金黄就捞出来控油。
你可以根据个人口味和喜好调整糖面的配料，也可以根据当地的传统做法进行制作。
